2019芙朗祈藤园黑皮诺：纯净风土的馈赠
我要评论酒庄故事
20世纪80年代末，园黑来自瑞士酿酒世家的皮诺乔治·芙朗（Georg Fromm）和同样来自瑞士的酿酒师哈奇·卡尔伯勒（Hatsch Kalberer）相遇，他们决定在新西兰的纯净马尔堡（Marlborough）产区创建芙朗酒庄（Fromm）。
芙朗酒庄（图片来源：frommwinery.co.nz）
芙朗酒庄将新世界的创新精神与旧世界的酿造方法融合，逐渐在国际上建立起声誉，祈藤酿造了许多兼具欧洲风格和新西兰风土特色的园黑葡萄酒。
酿酒理念
在葡萄种植和酿酒上，皮诺酒庄践行可持续发展的纯净种植和酿造理念，不使用任何人工化学药剂，芙朗风土从而使酿造出的祈藤葡萄酒能更纯粹地表达其风土和年份。
芙朗酒庄葡萄园（图片来源：frommwinery.co.nz）
芙朗酒庄坚持“风土高于科技，品质高于产量”的皮诺原则，以零灌溉为目标，纯净致力于实现旱作农业（Dry Farming）为主的葡萄园管理方式。这不仅有助于节约用水，还能控制葡萄产量，从而培育出风味和单宁更加成熟的葡萄果实。
独特风土
芙朗酒庄的酿酒果实源于四个风土各异的葡萄园，分别是芙朗园（Fromm Vineyard）、克莱文园（Clayvin Vineyard）、祈藤园（Churton Vineyard）和歌特园（Quarters Vineyard）。
芙朗酒庄葡萄园（图片来源：frommwinery.co.nz）
祈藤园坐落于海拔200多米的怀霍派山谷（Waihopai Valley）的山脊之巅上。其中一块朝东的地块名为“山肩”（Shoulder），土壤以黏土为主，气候相对凉爽。早晨的阳光直射葡萄园，有利于加速葡萄果实的成熟进程，同时避免被午后灼热阳光晒伤。源自祈藤园的果实酿就了结构良好、风味浓郁和风格优雅的优质葡萄酒，颇具活力和表现力。
2019年芙朗酒庄祈藤园黑皮诺红葡萄酒
2019 Fromm Churton Vineyard Pinot Noir, Marlborough, New Zealand
产区：新西兰 » 马尔堡
葡萄品种：黑皮诺 100%
酒精度：13.5%
适饮温度：15-18℃
（点击图片即可跳转购买）
品鉴笔记
芙朗酒庄
“此酒充满活力，酒液色泽年轻，香气清新而成熟，散发着红色浆果、黑色水果、香料和鲜花的浓郁芬芳，层次复杂，风味集中，口感细腻，酒体中等，结构雅致而鲜明，单宁精细，体现了马尔堡产区的典型特征，也展现出2019年气候温暖的特点。这是一款带有独特风土气息的葡萄酒，质地坚实，余味强劲而持久。”
葡萄酒大师鲍勃·坎贝尔（Bob Campbell MW） 94/100
“这款黑皮诺葡萄酒风格易饮，带有李子、覆盆子、新鲜药草、烟熏和橡木的香料香气，活力十足，单宁精细且紧致，赋予了这款酒卓越的陈年潜力。”（文/Sherry）
相关文章
海峡网讯(厦门网记者 陈寺华)10月1日起，我市完善户籍迁移政策，对高校毕业生、技能人才、留学回国人员等重点群体的来厦落户条件进行适度放宽，并对“合法稳定就业”、“2025-11-07
香港“小超人”李泽楷旗下的泛亚保险新势力——富卫集团再度冲刺港交所。2025年5月19日，富卫集团有限公司下称“富卫集团”）第四次递交招股书，冲刺港交所，此前曾于2022和2023年先后三次向港交所递2025-11-07
跨省异地就医 报销更加方便 编辑：汤晓雪 来源：人民日报2025-11-07
NCAA第7日:堪萨斯大胜晋级 泽维尔大学再爆冷门发布时间：2020-03-23 09:33 来源:豫都网 我要投稿[摘要]北京时间3月24日，2017年NCAA美国大学篮球锦标赛，也就是俗称的疯狂三2025-11-07
粤喀携手，助力各族群众享优质睡眠_南方+_南方plus日前，在广东援疆支持下，喀什地区第一人民医院中医科、精神卫生中心、康复医学科、神经内科等共同举办“粤喀同心，共筑睡眠健康梦”主题周活动，以学术研讨2025-11-07
【大眼蛙】品牌童装的诞生与成长，是一段融合创新基因与行业积淀的精彩历程。2006年，米凯奥国际集团旗下汕头米凯奥服饰有限公司正式注册大眼蛙成立这一充满活力的童装品牌，自诞生之初便站在行业资源的高起点上2025-11-07
最新评论